Listado de los registros

Fecha: 23 de julio de 2024 14:33
Autor/a: LIGHT, Nicholas
Número de registros: 1
libro
LOGMAN FOOD SCIENCE HANDBOOK: FOOD, ITS COMPONENTS, NUTRITION PREPARATIONS AND PRESERVATION / LIGHT, Nicholas .- Harlow: York Press ; Longman , 1991 .- 1vol; 184pp; 20cms .- ISBN 0-582-08815-1 .-
Signatura: M-0819 ( libro )